蒜蓉金针菇

我的最爱了。卖相不太好看，但真的好吃极了。下面一层放金针菇，上面放用开水泡好的粉丝，锅里加油，小米辣、蒜蓉加点青椒一起炒片刻，加生抽、蚝油少许。淋在粉丝上后上锅蒸十分钟就好了。又省事又好吃。