香酥炸鸡翅 炸鸡腿

用牛奶+黑胡椒+玫瑰盐+姜片+蒜片腌制了一宿 炸粉是用面粉+淀粉2:1，再加一点黑胡椒 裹粉要裹两次，炸粉装到袋子里，把鸡肉放一块进去使劲摇匀并时不时搓揉，然后鸡肉再泡水，扔进袋子里重复上面 油温180度炸五分钟到六分钟，要想酥脆，需要复炸一次，大概30秒就可以了