意式脆饼

意式脆饼Biscotti，是一款深受意大利人欢迎的饼干。在意大利语中“Biscotti”是两次烘焙的意思，这款饼干最大的特点是香、脆、硬，适合泡牛奶、黑咖啡。由于经过了两次烘烤所含水分极少，所以利于储存。原味脆饼搭配了蔓越莓和橙皮果脯，口感清新酸甜；巧克力味中加入了杏仁碎，浓郁香脆。