咖喱鸡块

准备工作： 1.土豆和胡萝卜滚刀切 2.鸡腿肉剁块～料酒和姜粉抓匀 3.葱和蒜切片～ 4.咖喱粉用水拌匀～ 5.淀粉用水拌匀 开始： 1.热油～葱蒜放到锅里炒 2.出香放鸡块翻炒到变色为止 3.放入胡萝卜和土豆块炒至土豆半透明 4.加水快没过菜 5.十五分钟后加入咖喱粉兑水 6.二十分钟时加入少量牛奶变色 7.大火收汁25分钟放入淀粉 8.炒一炒就可以出锅了 喜欢软软绵绵的土豆?