卤鹌鹑蛋

鹌鹑蛋煮熟后凉水剥壳，在蛋表面划几刀入锅加水没过鹌鹑蛋，再加八角，香叶，生抽，蚝油，糖，盐中火炖20分钟。特别香甜可口的卤蛋味道😏