腐竹木耳猪肉砂锅煲

腐竹，黑木耳，朱熹白蜡肉（猪肉），青蒜，红辣椒 1.白蜡肉提前与生姜少许在高压锅蒸熟 2.黑木耳干提前浸泡，清洗后用清水水烧开煮两分钟 3.腐竹（干）提前浸泡，切段 4.腐竹与肉下砂锅 5.木耳煮过捞出用凉水过一遍后下砂锅 6.食材在砂锅中准备好，倒入清水接近浸没，放入食盐少许，倒入黄酒少许，大火闷煮15分钟 7.闷煮过程中，青蒜与辣椒切段，先将青蒜杆放入砂锅，后放入红椒段，最后放入青蒜叶 8.起锅前倒入生抽少许