10分钟快手菜❗️巨下饭的肉沫粉丝煲，好吃到连汤汁都不剩

好几天没有出门买菜，今天用家里剩下的食材跟大家分享一个简单快手菜，鲜香入味，真的超级下饭，烧了一锅，汤汁都不剩😋😋 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 👉🏻食材：肉沫100g，红薯粉丝1把，小葱2根，姜2片，蒜末3瓣，小米辣几个，郫县豆瓣酱1勺，老抽半勺，生抽2勺，耗油1勺，糖盐少许，清水1碗 👉🏻做法： 1️⃣准备食材，粉丝提前放温水中泡软，葱姜蒜切碎 2️⃣热锅凉油，倒入肉末炒至颜色变白 3️⃣倒入葱白姜蒜小米辣炒香，加入郫县豆瓣酱、老抽，生抽，耗油炒匀，加入清水煮开，再放入粉丝，撒少许糖和盐煮两分钟，粉丝变软就可以，出锅撒葱花，开吃吧~