争做家乡美食代言人
晒晒我的面食
陕西人就好这一口面食和油泼辣子,油泼面就是这两者的完美结合,面条劲道有嚼头,油泼辣子超香勾食欲,再配点小青菜,聊咋咧!
食材:面条(棍棍面或扯面)青菜 葱花 辣椒面
面条和青菜煮好后捞出,如果想要更有嚼头可以过一下冷水,然后撒上辣椒面,锅里烧热油至冒烟,泼到辣椒面上,再放葱花,盐,醋,搞定!