杂酱面

自己调酱，我放了两勺甜面酱一勺豆瓣酱加点蚝油老抽，颜色才漂亮😃 肉我用梅头肉，切成小粒，姜末跟大葱切末，一定要大葱才香，然后放肉末爆香，放点冰糖再倒入调好的酱加水熬15分钟放点生粉就可以了 煮好备用的面装盘，配上青瓜丝淋上肉酱！ 真的爆香😋😋