酸辣粉

1.碗中放红辣椒，蒜末，盐，胡椒粉，鸡精，醋，生抽，老抽，白糖，香菜，葱 2.烧开水（高汤）舀两勺倒入碗中，再倒入辣椒油 3.泡好的粉条倒入开水锅中 4.煮熟捞出放在调料中 5.放点花生米，香葱，香菜即可完成