低卡鸡胸肉附做法给记性不太好的自己

1.洗净肉切薄片，用生抽黄酒淀粉腌一下，时间别超过一夜，佐料用量自定，别太咸就行。 2.平底锅放油，铺满锅底就行了，鸡胸肉放进去煎，经常翻翻面，火大了会炸出来油，小点就行。煎到用筷子插进去没有血水冒出来，很容易就能扎洞了，就可以起锅了。 PS，淀粉可放可不放，放了更嫩一点。腌制的时候，最短半小时就可以了，当然越久越入味越咸。 经常忘记放淀粉，今天放了，很赞啊！😄😄