喜欢吃甜食的一定要看
台湾超火的鲜奶麻薯+红糖芋圆麻薯
红糖热款 女生生理期推荐款
材料：
鲜奶麻薯：牛奶1盒（200-250毫升）30克木薯粉 20克玉米粉 20克 白糖 9块奥利奥
步骤：
1.牛奶倒入锅中（一定要选择不粘锅）木薯粉 玉米粉 白糖一起倒入 搅拌均匀后 开小火 然后在不断搅拌至浓稠 倒入碗中 冷却3分钟左右 封上保鲜膜 放入冰箱冷藏30分钟（冷藏后口感会更好）
2.奥利奥去掉夹心 装入袋中敲碎装盘备用（必须是厚一点的袋子 不然会破 打扫比较麻烦）
我的操作方法：敲成小块 放在木板上 用擀面杖擀碎
3.冷藏好的麻薯拿出 倒在敲碎的奥利奥盘中 就完成啦 是不是超级超级简单
红糖芋圆麻薯：
材料：
牛奶1盒（200-250毫升）30克木薯20克
玉米粉20克 白糖20克 红糖40克 红薯 紫薯 芋头
步骤：
1.红薯 紫薯 芋头去皮洗净 切小块 放入蒸锅中蒸熟
2.取出捣碎 蒸熟后会有点干 稍微加一丢丢水 然后分别在碗中倒入一些木薯粉（我倒入的是70克每碗）
3.揉成面团 表面光滑即可 但不能太干（喜欢吃甜的话揉之前可以加点糖）
4.揉成细条 切小块 再撒上一些粉裹匀（这样放在一起不会黏）芋圆觉得太多 放在冰箱保存也是可以的
5.热锅烧水 沸后下入芋圆 等待芋圆浮起即可捞出备用（口感想要更Q弹的话可以再过一遍凉水）
6.锅中烧水加入红糖化开 装碗备用
7.制作麻薯 跟之前的步骤一样 最好后倒入红糖水中 加上芋圆 就可以开吃啦
提示：
1.麻薯制作过程中火候一定不能太大
2.制作芋圆会比较麻烦一些 不过一次可以做多一些冷藏起来 下次想吃的话就很方便了
3.红糖版的如果要吃凉的 可以放冰箱冷藏起来 麻薯冷藏跟之前方法一样（生理期不建议这样的吃法）
4.如果不喜欢吃这两种口味 椰蓉 抹茶 黄豆粉 芝麻粉配合起来也是超级好吃的
5.食材调味根据份量来做调整
6.想吃的话 你也可以试试哦✌🏻
7.有哪些不明白的可以留言 看到都会回复🤨
让你无法自拔的美味
宅家美食日记
