法棍🥖

昨晚发酵了做法棍的面团，冰箱冷藏12小时后今天拿出开始捣持，果然越是看着简单的配方就越难做，由于水份过大，粘的到处都是，不得不借助刮板，然后整形又是个问题，没办法👐棍子变成了胖子，割口也不到位，以至于出炉完全没听到她在唱歌🎤，烤箱里制造的蒸汽倒是不少，吓得家属以为烤箱坏掉了！凉透后迫不及待的切开看，还好还好，蜂窝组织是有的，水份锁住了，皮也蛮有韧劲儿，明早可以做个蔬菜咖喱配着吃啦。 下单的面粉都到了，可以霍霍一阵子了哈哈。 烤制的间隙给自己做了一杯美式咖啡，煮了西米，给闺女的依然是西米奶茶☕️☕️ 又是一个阴雨绵绵的天气☁️🌧️