虾仁蒸蛋来喽

宅家吃不胖的秘密 1.新鲜的虾去壳，加盐，胡椒粉腌制几分钟 2.鸡蛋充分打散 3.加入1.5-2倍的温水，边加边搅拌 4.把蛋液过滤倒入盘子里 5.水开，放入锅里蒸 6.中小火蒸到定型，放入虾仁 7.继续蒸到虾仁变色即可 8.撒上葱花，淋上生抽好熟油即可 营养点评 ①虾仁 虾仁中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用 ②鸡蛋 蛋黄中富含卵磷脂，对于神经系统和生长发育有帮助