好吃的泰式凤尾虾

1虾去壳留虾尾，中间抛开去虾线。 2盐，黑胡椒粉，少量料酒浸泡去腥味。 3虾肉裹上淀粉，沾取蛋液，裹上面包糠和麦片 4油温八成热下锅炸至金黄捞出控油。