这一锅番茄金针菇肥牛卷，下饭绝配！

食材： 肥牛、金针菇、番茄一个、葱花、蒜末、灵魂酱汁 做法： 将金针菇根部切掉，肥牛把金针菇卷起来， 番茄洗净切成小块，懒得话不用去皮， 开油锅，爆香蒜末，下番茄🍅炒烂， 将调配好的灵魂酱汁倒入锅里， 中小火20分钟，等到汤汁浓稠关火出炉！ 好了，这道菜的关键就是灵魂酱汁啊， 秘方mark一下📝： 生抽1勺 老抽半勺 蚝油1勺 番茄酱2勺 白砂糖半勺 盐2g，不懂克数就少许，糖的一半差不多 水100g（半碗）