紫米吐司+紫米软包

紫米泡一晚上，蒸30分钟，稍凉，加入芝士片、白砂糖，拌匀。 高粉550g 淡奶油及牛奶350g 糖50g酵母7g盐5g 以上材料揉15分钟，成粗膜。 加入黄油40g揉出手套膜，揉，分剂子，裹馅，二发。 烤箱185度30分钟左右