自制辣椒油

宅家美食日记 做个辣椒油🌶️ 特别简单，技巧就是辣椒粉和辣椒面混合，分次倒入，先倒入三分之一辣椒粉，用180度的油温倒入搅拌均匀，再倒入一部分辣椒面，用140度油温搅拌均匀，这样做出来的辣椒油又红又香。