暗黑料理—孜然手抓饼

面粉300克、 孜然粉5克、 胡椒粉5克、辣椒粉少许， 五香粉少许、 盐10克， 葱花多多益善。 加水和成糊状，粘稠一点没关系。平底锅放油，油热，转小火。倒上面糊，摊成圆形（如果面糊流动不了，就拿个勺抹开）。始终小火，煎至两面酥脆（切记经常翻面，不然会焦）。面饼好了，挤上番茄酱/甜辣酱，放上生菜、火腿肠（家里火腿肠吃完，我煎了两个蟹棒，竟然很受欢迎😂