嗨喽大家好呀！感觉又有好久没更新我的笔记了，不晓得你们想不想我呀。最近有点忙，并且呢，现在一天就吃一餐，所以之前没有新的美食分享给你们。但是呢，我现在会两三天更新一条啦，哈哈！
今日美食推荐：朝鲜冷面
口感：“嗖嗖嗖”……一听这嗦面的声响也晓得这面很顺滑有韧性吧。“啊”，带着那富有汁水的面入口，最开始触及味蕾的是那股冰凉冰凉的滋味，接着是酸酸甜甜的清爽劲，解腻满分，再细细咀嚼，那微苦但回味无穷的黑荞味向我袭来，似乎这味道还保留着黑荞的颗粒感，我太喜欢了！打个比方吧，尝这个，就像在烈日炎炎的夏日从冰箱里找出一根冰黄瓜，咔嚓一声，冰凉清爽，鲜脆多汁，只想大呼一声“真是过瘾啊”！！！
步骤：
食材准备：
荞麦面 适量(看你胃口)
苹果 3/1个
鸡蛋 一个
西蓝花 些许
红枣 两个
汤底准备：
生抽 一勺
白醋 一勺
白糖 一勺
小苏打 适量
步骤：
①把鸡蛋放入水中煮熟，再放入冷水中浸泡。西蓝花用水焯3-4分钟，放入冷水中。苹果切条。红枣洗干净。
②荞麦面放入沸水中煮2分钟捞出，放入冷水中，用凉开水洗净至滤出的水比较清澈。
③把汤底调好后，把荞麦面放入，再把其他食材放入即可。
温馨小贴士：
①焯西蓝花时最好在水里放些许油和盐，并且可以用焯完西蓝花的水煮面，会更好吃，也不浪费。
②我觉得用雪碧会比用小苏打更好些，气泡更足，味道会更甜，只不过用小苏打更健康
③如果有牛肉清汤或者排骨汤调汤底会更醇厚，我这里用的就是凉开水。
④我个人觉得朝鲜冷面更适合热热的夏天还有麻麻辣辣的烤肉，火锅，加上冰块会更有感觉哦！！！
好啦，分享到这，我们下次见！！！
秀午餐
减脂轻食大作战
