健康恒顺
马蹄西红柿是几十年的老品种,据了解,这种马蹄番茄是古老的番茄品种,那些凹凸是多心室变异造成的,早在欧洲的图画里就曾出现过这种多心室的番茄,所以欧洲最早食用的番茄,应该就是这个品种。它的外形多棱,不好看,但是口感很好,沙沙软软又多汁,产量相对较少,所以很多人都不种这种西红柿了。
在我们老家,很多人自家都会种这种番茄,掰开后的沙瓤的口感就是儿时的味道,非转基因食品,自然熟,熟透红艳艳,捏着软。用这种番茄来做汤羹或煎煮鱼或炒面、炒饼等,味道都超级赞!比市场上售卖的圆番茄好吃一百倍!
婆婆最喜欢用马蹄番茄煮番茄鸡蛋羹了,酸酸甜甜,大人小孩都爱吃。
宅家吃不胖的秘密