金银蒜粉丝蒸蟹

最重要的味是金银蒜汁的调味 两个蒜 分两份 其中一放姜末 葱头小火炒至金黄，加盐 胡椒粉 少许沙姜粉 最后再加另一半生蒜 有炸蒜香味、又有生蒜的辛辣蒜原味 最后加少许蒸鱼豉油 浇油