酥脆香甜的炸糕 简单又好吃

水280克 糖30克 面150克 水和糖倒入锅中 加热烧沸后倒入面粉 关火用筷子用力搅拌均匀后 倒出放在摸了油的案板上 受伤，也摸点油防粘 揉成光滑的面团 搓成长条切大概包小笼包那么大的剂子 按压成包子皮 用糖和面混合成糖馅 包入包子皮中 封好口 略微压瘪 放入炸锅中小火慢炸 时不时翻面 炸至金黄色捞出即可 比外面买的还好吃