好久不下厨啦

朋友送了正宗的潮汕牛肉丸当然要花式吃它酸菜！米粉！牛肉丸！很奇妙的搭配安排！做法也是巨简单主料：酸菜 400g 牛肉丸15粒米粉200g（越南干米粉推荐，也可以换成粉丝粉条或者金针菇）配料：大蒜小米辣生姜香菜盐做法：酸菜洗净切碎，热锅冷油下蒜瓣，小米辣生姜爆香，放入酸菜煸炒10s 加开水，牛肉丸煮5min左右下入米粉，断生出锅放香菜虽说酸辣可口是米饭杀手，但这真的是一道又有菜又有主食的美味了🍛👍 开饭啦！！