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橘子果果家 2020-02-10

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剩豆渣儿做包子,不浪费还健康。

2020.2.10早餐 记不清有多久没做过包子了, 自从学习过健康饮食, 情不自禁对包子就不太感冒, 因为大多数馅儿类的面食要想味道好起来, 都要有足够的油盐或者是其他调味品拌入。 昨天早晨打豆浆剩下的豆渣倒了感觉浪费, 便决定倒入面粉做成包子, 揉面时又加入三分之一的全麦粉, 揉好之后就准备馅儿了。 其实特别想吃肉馅儿的, 可是冰箱里早已没有可以做馅儿的肉, 在决定丝馅儿后又思索了一番到底包什么, 看到胡萝卜的刹那, 想起木耳胡萝卜鸡蛋馅儿。 一瞬间特别满足, 像是征服了谁似的, 此时写下这段发现做饭有时候和写作一样, 没有足够的实践和素材都无法在刹那间找到灵感, 希望自己能够一直在这两者之间自由驰骋。 有了昨晚做好的包子, 早餐的风格就基本定型了, 所以今天早晨就妥妥地中式, 鸡丝炒笋瓜胡萝卜、鸡汤青菜水波蛋、搭配胡萝卜木耳包子和坚果, 也是老母亲很用心准备的早餐, 只不过小朋友没有某些时候的兴奋。 秀早餐
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