非常时期不能出门在家辅助长肉肉呀！😂
零食也要自己做，最近非常火的猫耳朵过来了解一下！
做法:面粉300克分成两份，红糖白糖各适量。
把红糖，白糖用少许的热水化开，一定要少，不够的话和面的时候可以加凉水。
将白糖水倒入150克的面粉中，用筷子搅成面絮，然后下手揉成光滑的面团。红糖水一样活成面团。盖上盖子，醒面半小时。
先将白色面团擀成一个大薄饼，厚度大概是一毛的差不多，然后再将红糖面团擀成和白面团一样大小的面饼，两个摞在一起。
从边缘慢慢的卷起来，在边缘处。刷一些凉水让他们粘在一起，可防止切好后散开，然后用手搓一搓，可以的话还可以搓的稍长一些。
用保鲜膜包好放冰箱冷冻一个小时。一小时后拿出来切成薄片。一次性切完切大概十来片就一定要让它们分开，不然化冻了会粘在一起。
全部切好后晾在一边。锅里加油烧至三四成热，将切好薄片的猫耳朵慢慢的放入油中。不要一次性放完，看你锅的大小和油的量来放一次性不要炸的太多。全程用中小火炸至白色面团有微黄即可！控干油分装盘，凉凉后非常的酥脆！
抗击疫情，在家吃什么
