盐菜肘子

厨王争霸赛预赛-男友组 图一是第二次蒸，颜色感觉更好看一些，皮已软烂，入口即化。 做法： 1.卤肘子。 2.炸肘子，再放入之前的汤里冷却，让皮打皱。 3.炒盐菜。 4.碗底铺盐菜，放肘子，用高压锅蒸。