四款自制奶茶㊙️做法简单 味道不输奶茶店

晚上好哦，我是haru妈妈，今天来放毒哈哈🙌，给大家分享几款我日常爱喝的奶茶☕️，料超足🈵，味道不输奶茶店哦，在家做超级方便，几分钟就可以搞定一杯啦🎉 - 1⃣ 焦糖珍珠奶茶🎀 🌈白糖➕清水➕牛奶➕红茶 白糖和清水倒入锅里加热，不要搅拌✖️，熬煮至大气泡变成小气泡至变成焦糖色（这时可适当搅拌均匀上色💦），然后放入纯牛奶🥛和红茶叶，用锅铲将焦糖搅拌煮化，继续将奶茶煮开♨️即可，关火过滤，倒入杯子里，放入珍珠，一杯焦糖珍珠奶茶就完成啦✔️ 珍珠可以在外面买也可以自己制作💪，外面几块钱的一包能用好久，自己做也非常简单，用剩下的放进冰箱❄️，下次可以直接用！！ - 2⃣ 黑糖脏脏茶 🌈珍珠➕黑糖➕清水加红茶（奶茶可直接用鲜奶代替🌟） 脏脏茶的做法与焦糖的类似🔆，黑糖加水煮开至融化💭，加入珍珠煮至粘稠可拉丝挂壁状态🌬，需要不停的搅拌防止粘锅，将珍珠沿着杯壁勺入，转一个圈勺入，最后倒入奶茶/鲜奶就👌 鲜奶的奶味更重一些，放了黑糖和珍珠妥妥就是一杯鹿角巷招牌——黑糖鹿丸鲜奶👼👼，冬天喝上一杯热热的黑糖脏脏茶，简直要甜到心里去💕 - 3⃣、烧仙草奶茶 🌈仙人粄粉➕清水➕纯牛奶➕红茶➕白糖➕红豆粒➕各种果干 将仙人粄粉和清水放入锅里，用搅拌器不停的搅拌用中小火煮开♨️，倒入长方模具碗里，放凉至凝固🌬，然后将凝固好的烧仙草冻，切成小方块，取适量放入奶茶杯里装至半杯，勺入红豆和干果粒，最后再倒入煮好的奶茶即可💫 干果粒吃起来很有嚼劲，配上软滑☁️的仙草和香甜的红豆，口感一流！！ - 4⃣、芋泥奶茶 🌈香芋➕紫薯➕红茶叶➕白糖➕牛奶 将香芋和紫薯🍠切小块，装入容器放入蒸烤箱高温蒸汽115度蒸30分钟🔥，取出压成泥，混合均匀，用勺子勺进杯底，涂在内壁上，最后倒入煮好的奶茶就搞定了🉑 纯香芋也可以，但是颜色偏浅，拍起来不好看，放上紫薯后颜值立马upup🎉🎉香芋和紫薯不要压太碎，有点颗粒感吃起来口感更好哦💯 - 最后还有一点小提示😘 珍珠煮好后可以放到冷水☃里过一下，口感会更Q弹哦（芋圆同理🙌）