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四毛家的小窝 2020-01-11

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一道最简单的家常菜~腐乳包菜,好学好做好吃,油腐乳品质是关键

哪道菜一端出来,年味就浓了 年夜饭快手素菜 【腐乳包菜】 原料:油腐乳2块 包菜半个 花椒5克 大蒜6瓣 盐2克 油15克 制作方法: 包菜洗净用手撕成鸡蛋大小的不规则的片就行,油腐乳加入少量的水调成糊,大蒜切成片备用,准备工作就做好了。 锅中烧油倒入花椒炸一个花椒油,然后把花椒滤出来扔掉,接着放大蒜炝锅,把包菜倒进锅中,接着就把油腐乳也倒进去,再加上盐快速翻炒1分钟,出锅!开吃!就是这么简单! 小贴士:腌腐乳的油也不要浪费掉,改天腐乳吃完了,用这个油炒菜吃是非常好的。

简单又清口的素菜~腐乳包菜

四毛家的小窝

4.5分

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