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“米”其林创意大比拼
【开心炒饭】普通的炒饭开开心心的做出来，再凹个造型，就变成了开心炒饭。 早餐吃开心炒饭，一天都会开开心心哦！
食材清单如下↓
隔夜米饭 1碗
鸡蛋 2个
小葱 1根
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
盐 1勺
酱油 1勺
食用油 适量
做法步骤如下↓
1
准备好食材，鸡蛋打散，小葱洗干净切成葱花。
2
胡萝卜去皮洗干净，先切四片出来，刻出太阳和花朵，剩下的切成小丁备用。
3
黄瓜也是先切出花朵的枝干和叶片，剩下的切成小丁备用。
4
炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液快速划炒定型，盛出备用。
5
炒锅内继续倒油烧热，下入葱花炒香，下入胡萝卜丁翻炒均匀，下入黄瓜丁翻炒均匀。
6
放盐和酱油翻炒均匀，下入米饭翻炒均匀，下入炒好的鸡蛋翻炒均匀，炒饭做好了。
7
取一个盘子，从中间的二分之一处铺上米饭，用勺子把边缘压整齐。
8
摆上花朵和太阳(这个太阳和前面做的那个不一样了，因为那个被我闺女吃掉了，所以又重新做了一个)。
9
开心炒饭做好了，一家人开开心心的吃早餐。
开心炒饭
妞妞妈美食
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