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🎀圣诞节本来主打西班牙海鲜饭的，结果预订的海鲜送到家时已经太晚了，所以就只好一锅蒸了。孜然烤羊排受到大家的一致好评，味道很棒！水果圣诞树可是今晚餐桌上的颜值担当，其实还做了个圣诞主题蛋糕，晚饭时候忘拍了，不过也就凑合吧。 🎀 烤羊排曾经我有出一个菜谱，这回做的跟那个菜谱稍稍有点区别，只是换了些垫底蔬菜和香料。 ——————————— 孜然烤羊排 1、小羊排洗净吸干水份，撒上适量黑胡椒，自然粉，盐，腌制30分钟。 2，把自己喜欢的几种蔬菜切成大小差不多的块，我这里有西兰花，口蘑，彩椒，洋葱，胡萝卜。也可以换成土豆，贝贝南瓜 或其他一些蔬菜。加适量黑胡椒，海盐 ，孜然粉先入烤箱烤软一点。 3，把腌好的羊排放平底锅煎，可以放点黄油，煎到两面金黄就可以，不要频繁的翻动。 4，烤软的蔬菜均匀的放入烤碗底部，然后把煎好的羊排放在蔬菜上，放几颗小西红柿，大蒜片，百里香或者迷迭香，把煎羊排锅里的油倒入烤碗。 5，烤箱230℃烤10分钟就完成了。 冬日里最喜欢的美食 浪漫圣诞节 视频Vlog 秀晚餐 我要上首页 我的菜颜色搭配最好看 团圆食足，万事恒顺