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食光葱葱 2019-12-28

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🎀圣诞节本来主打西班牙海鲜饭的,结果预订的海鲜送到家时已经太晚了,所以就只好一锅蒸了。孜然烤羊排受到大家的一致好评,味道很棒!水果圣诞树可是今晚餐桌上的颜值担当,其实还做了个圣诞主题蛋糕,晚饭时候忘拍了,不过也就凑合吧。 🎀 烤羊排曾经我有出一个菜谱,这回做的跟那个菜谱稍稍有点区别,只是换了些垫底蔬菜和香料。 ——————————— 孜然烤羊排 1、小羊排洗净吸干水份,撒上适量黑胡椒,自然粉,盐,腌制30分钟。 2,把自己喜欢的几种蔬菜切成大小差不多的块,我这里有西兰花,口蘑,彩椒,洋葱,胡萝卜。也可以换成土豆,贝贝南瓜 或其他一些蔬菜。加适量黑胡椒,海盐 ,孜然粉先入烤箱烤软一点。 3,把腌好的羊排放平底锅煎,可以放点黄油,煎到两面金黄就可以,不要频繁的翻动。 4,烤软的蔬菜均匀的放入烤碗底部,然后把煎好的羊排放在蔬菜上,放几颗小西红柿,大蒜片,百里香或者迷迭香,把煎羊排锅里的油倒入烤碗。 5,烤箱230℃烤10分钟就完成了。 冬日里最喜欢的美食 浪漫圣诞节 视频Vlog 秀晚餐 我要上首页 我的菜颜色搭配最好看 团圆食足,万事恒顺
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