大枣怎么去皮

烹饪小技巧 我是每次剪两斤大枣，加水上汽煮20分钟闷5分钟，捞出去皮非常容易。不喜欢搅拌机打碎再过滤，筛子眼小了枣泥漏的慢，筛子眼大了细小的枣皮就跟着一起下去了。我用了20目的不锈钢筛子，圆形汤勺摁下去，整张枣皮都下来了超级赞👌