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蘭食记
2019-12-08
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今日晚餐,全是葱油味,简单又美味
今日晚餐 1家4口的量,胃口都不错😂 虫草花炖鸡汤,喝一碗,好暖 葱油藕丁,葱油海蜇,葱油多宝鱼 我是有多喜欢吃葱油味😂😂 简单又好吃,很清爽的口感 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 葱油藕丁的做法 1.莲藕切丁,用水冲掉表面的淀粉 2.下锅焯水,放盐和油免得变黑不好看 3.2分钟就可以了,捞出备用 4.准备调料,生抽,醋,盐,鸡精,白糖搅拌均匀浇上去拌匀,加蒜泥,葱叶,花椒,根据喜好来哈,油烧热浇上就可以了 非常脆爽,好吃不油腻 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 葱油多宝鱼 1.鱼清洗干净背部切花刀,加盐腌制20分钟 2.加料酒,姜片上锅蒸10分钟 3.蒸好后倒出多余的水,加蒸鱼豉油,葱花放上去,浇热油即可,鲜嫩可口的,给小朋友吃最好了 🍀🍀🍀🍀🍀 葱油海蜇 海蜇很咸,要提前泡,中间换水几次 切薄片,加生抽,醋,鸡精,白糖拌匀 葱花放上,浇上热油,热油可以激发香葱的味道,吃起来更爽口哦
素食也可以很好吃
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