简约美食+我的晚餐（鸡蛋炒蚕豆）

食材：鸡蛋+蚕豆+西红柿 步骤：一是将蚕豆用开水焯一下。二是将西红柿切块。三是将鸡蛋打散。四是锅里放油，烧热，把鸡蛋倒入锅里，用筷子划开，盛出。五是锅里再放入适量油，烧热，把蚕豆倒入锅里，用铲子快速炒几下，加入西红柿，鸡蛋继续快速炒几下，加入适量盐，就可以出锅了。