再来写下心得，蛋糕体的配方特别好，温度也合适，很多蛋糕卷的方子总是有问题，烤出来干干的容易开裂，这个完全不会～芋头馅按比例放入搅拌机，看小仙女打完是奶昔状，我打完了跟糍粑似的，又粘又硬，扣了半天，很崩溃。和奶油混合的时候，生怕奶油和蛋白霜一样不争气，被这“糍粑”弄消泡了，还好它够顽强，混合后稍微有点蓬松～哈哈大家自己做的时候可以适当调整芋头和液体的比例哟～～

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#炎夏消暑就吃「它」#紫薯芋头蛋糕