面包的灵魂在于发酵，手工面包最终的口感和风味会把握在烘焙师的一念之间，当你习惯上一种烘焙风味，便是和烘焙师达成了一种默契.

面包的灵魂在于发酵，手工面包最终的口感和风味会把握在烘焙师的一念之间，当你习惯上一种烘焙风味，便是和烘焙师达成了一种默契.