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下午茶时光
大红萝卜，是一种粉色皮的面萝卜，又被称为“东北红萝卜”、“红萝卜”、“东北大红萝卜”等，形状像个大圆球、根皮是粉红色、肉质是白色，吃起来是甜脆的口感，略略带一丝丝辣。🎉🎉
🎈大红萝卜在山东地区种植的不少，具有其极高的营养价值和药用价值，一般都是打种子去卖。红萝卜性微温，味甜，因为皮是粉红色可入心、肺、胃三经，常吃红萝卜可清热、解毒、利湿、散瘀、养心清血、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便，还具有生津止渴、补中、安五脏等功效噢。🎉🎉
🎈今天用红萝卜制作一道我奶奶那一辈儿最爱的美食，香嫩可口、营养美味~[飞吻]
【红萝卜蒸菜团】
💁准备食材:红萝卜(烫过去水分)350克、黄豆面100克、玉米油60克、葱花20克、姜末1克、盐1.5克。
💁制作方法:①把红萝卜洗净，留出适量的萝卜皮作装饰，其余擦成丝。
②红萝卜丝加一点点盐用热开水烫一下，过冷水挤去水分待用。
③加入葱花、姜末、盐、玉米油搅拌均匀。
④加入黄豆面搅拌均匀。
⑤用花型饭团模具压形状，每个约80克。
⑥冷水下锅，把菜团放入蒸屉开大火，水开后再蒸20分钟左右即可。
⑦把提前预留的萝卜皮用饼干模具刻出花朵做装饰即可。
💝【小贴士】
①盐的用量根据自己口味添加。
②没有模具的捏成团蒸即可。
③密封冷藏保存，可冷冻，再吃时热一下即可。
😍美味营养,制作方法十分简单的红萝卜菜团，喜欢的快来尝尝吧~
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