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尔東美食记
2019-11-16
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巨下饭的孜然虎皮尖椒
别人家的调味料抢“鲜”尝
孜然虎皮尖椒 用料:尖椒适量,食油适量,大蒜2瓣,盐适量,白糖半勺,孜然粉1勺,孜然粒1勺,太太乐原味鲜适量 做法: 1⃣尖椒洗净去蒂,怕辣的换成其它青椒。 2⃣平底锅放油,尖椒放入煎至虎皮状盛出。。 3⃣锅里留油爆香蒜粒,尖椒倒入,加入盐适量,白糖半勺,孜然粉1勺,孜然粒1勺,翻炒均匀。 4⃣最后加适量太太乐原味鲜炒匀即可出锅。
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