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别人家的调味料抢“鲜”尝
🎉今日用【太太乐蒸鱼豉油】和【太太乐鸡精】制做了一道十分鲜美的蒸鱼丸，肉质鲜美不腥不腻，儿子和老公抢着吃呢！😋😋
🐠蒸鱼丸用的是草鱼，草鱼的营养十分丰富，草鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸，对血液循环非常有利，心血管的病人可以多吃些草鱼肉。草鱼肉中还含有丰富的硒元素，经常食用草鱼肉可抵抗衰老、排毒养颜~
草鱼肉质鲜嫩而不油腻，可以滋补开胃。此外草鱼肉中还含有丰富的蛋白质，可以维持人体内的钾钠平衡，多吃草鱼肉可增强能量，提高身体免疫力等~🎉🎉
🐠蒸鱼丸中加入【太太乐蒸鱼豉油】和【太太乐鸡精】调味，这样蒸出的鱼丸不腥不腻，味道十分鲜美，喜欢的一起来制作吧~
💝【鲜美蒸鱼丸的做法】💝
💁准备食材:
🐠①鱼丸部分:草鱼肉200克、【太太乐蒸鱼豉油】15克、【太太乐鸡精】1克、盐2克、花椒粉1克、葱姜末适量、菜籽油20克、玉米淀粉35克。
🐠②料汁部分:【太太乐蒸鱼豉油】20克、【太太乐鸡精】1克、菜籽油20克、花椒10粒。
🐠③装饰部分:长条红辣椒适量、绿叶适量。
💁制作方法:
🐠①鱼肉中加入【太太乐蒸鱼豉油】、【太太乐鸡精】和鱼丸部分的其他调味料朝一个方向搅拌均匀至上劲儿。
🐠②加入玉米淀粉继续朝一个方向搅拌均匀。
🐠③把搅拌均匀的鱼肉泥捏成均等的圆球状放入盘中，放入蒸屉中蒸熟。约大火蒸20分钟左右。
🐠④鱼丸蒸制期间制作料汁部分，另起锅倒入菜籽油开小火，油温七成热放入花椒粒炸香，加入【太太乐蒸鱼豉油】和【太太乐鸡精】即可关火。
🐠⑤蒸好的鱼丸装盘后倒入料汁，把红椒切圈和绿叶一起摆在鱼丸上做装饰即可。
💝【小贴士】💝
①盐的用量根据自己口味添加。
②用【太太乐蒸鱼豉油】和【太太乐鸡精】制作出的蒸鱼丸肉质细嫩、不腥不腻、味道十分鲜美噢~
💝鲜美的蒸鱼丸，喜欢的一起来品尝吧~
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