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虫子小c姐的厨房日记 2019-11-12

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一看就会,一做就成功的快手早餐【蛋抱饺】

美食新势力 好吃不过饺子,对于北方的我来说,最美味的就是一顿饺子了。早餐来一盘蛋抱饺,那简直能开心一整天,关键是做起来省时间,十分钟妥妥搞定。 🍀食材: 速冻饺子16只 鸡蛋2个 黑芝麻1把 小葱1把 🍀调料: 一点点盐 🍀制作过程: 1.鸡蛋加少许盐打散搅拌均匀,小葱切碎; 2.水开后把饺子下锅,煮3分钟出锅晾凉; 3.油热后,把煮好的饺子码进去,小火煎至底部金黄; 4.倒入鸡蛋液凝固成形,撒上黑芝麻,葱花即可出锅。 🍀小贴士: 1.我用的是速冻水饺,所以先把饺子煮熟再煎,直接煎饺子皮容易破; 2.最好用不粘锅,蛋饼容易煎成功; 秀早餐 豆果美食 豆果小秘书
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