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张小厨厨房 2019-11-09

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萝卜牛骨汤~味道鲜美~

别人家的调味料抢“鲜”尝 牛骨头汤味道鲜美,营养价值高,含有钙、锌、铁、硒等矿物元素,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃等作用。 牛肉很美味,牛骨也可以很鲜美哦。制作牛骨汤需要的食材有: 牛骨500克,白萝卜1条,干香菇3朵,姜1块,太太乐鸡鲜调味料2克,盐、胡椒粉、水适量。 步骤: 👉1:将砍好的牛骨洗干净,牛骨很硬,自己家的刀估计难砍。这是买的时候店家提前砍好的。 👉2:香菇泡软洗干净,萝卜去皮切成块,姜拍扁。 👉3:牛骨焯水捞出,将牛骨、白萝卜、香菇、姜放进砂锅,加入适量清水大火煲。 👉4:煲滚后转小火慢慢煲,可以加少许醋,这样骨头软化得快点,减少煲的时间。 👉5:关火前5分钟放太太乐原味🐔鸡鲜调味料和盐、胡椒粉。 👉6:吃的时候放少许葱花就可以吃啦。冷冷的天气,来两碗特别暖身。 烹饪小技巧 我要上首页 我的周末食光 秀晚餐 秀午餐
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