4个人的午餐,简单不随便😄
煮了螺蛳粉,自从在广西生活过两年后,已经离不开各种粉,有时间的时侯,会自己配各种料做桂林米粉,没时间又想吃粉的时候,就会煮方便装螺蛳粉,也很美味😋
额外做了胡辣鱼块,买的处理好的鱼块,加了姜片、葱段、盐和少许白胡椒粉稍作腌制处理,挂糊炸或煎好,另外起锅放少许油,爆香葱姜蒜、两个干辣椒,加入适量开水,加入适量陈醋和胡椒粉,加生抽、盐调味,加入鱼块和木耳,炖上十来分钟,基本收干汤汁,品尝味道,再加入第二次胡椒粉(胡椒粉要够多,突出胡椒的香辣味)和少许青红椒圈(点缀)即可,味道酸香胡辣,加上鱼肉的鲜,很是美味,喜欢吃酸的可以试试☺
另外蒸了一点南瓜,焯了一盘生菜,炒了一盘花生米,还有早上余的饼,有荤有素,刺激的配上清爽的,家人都说很美味😏
秀午餐
我的菜颜色搭配最好看