好物推荐
猪肉太贵,我现在改吃鸡胸肉了。鸡胸它低脂低热量,怎么吃都不胖。今天分享一道超简单的辣椒炒鸡丁,简单快捷,一学就会哦。
🐔🐔🐔
食材:鸡胸肉1块、青红辣椒各5个、蒜、姜、葱少许
调料:料酒、生抽、淀粉、老抽、蚝油、盐、糖
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做法
1⃣️鸡胸肉小丁1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉,抓匀腌制10分钟入味。
2⃣️葱姜蒜切成末,辣椒切成小圈。
3⃣️油热下鸡丁翻炒至变色,下蒜姜蒜爆香。加1勺老抽、1勺蚝油、少许糖和盐,炒匀。
4⃣️下辣椒,再沿着锅边淋少许开水,翻炒几下就可以出锅啦!
😋简单又美味的辣椒炒鸡丁就做好啦,超级下饭的,低脂低卡无负担,好吃不胖!
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小贴士:
鸡丁腌制片刻会更入味更好吃,沿着锅边淋少许开水就会有汤汁啦。