周末的早餐,还算丰盛吧?
【鸡蛋灌饼】头天晚上和好了面,放冰箱冷藏了一夜,通过充分饧面,早上做出来的鸡蛋灌饼,外酥里嫩,非常好吃。
【煎午餐肉】烙完饼后,趁着热鏊,煎了几片午餐肉,煎到外皮略焦发酥,热热的,最爱吃这样的午餐肉,特别的好吃。
【酸辣莲藕条】莲藕切条泡水洗净,放少许油,煸香葱姜蒜、干辣椒、花椒,下藕条略炒后,加少许醋,放生抽、盐、糖调味,微酸微辣,非常脆口。
【蒜香上海青】把蒜片煸到焦黄,加入洗好的上海青,均匀变色即可关火,关火后再加盐,不易出水,炒好后清爽脆口。
【红枣豆浆】也是头一天晚上预约的,少放几个红枣,淡淡的香甜,营养美味。
用丰盛的早餐,开启美好的一天👌
秀早餐
我的周末食光