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honey啊清清 2019-11-03

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好吃幸福到哭了‼️自制韩式大酱汤&韩式拌饭

有没有人跟我一样,是《请回答1988》的忠实粉丝,发生在里面的每一件小事,都是那么扣人心弦温暖人心,仿佛我也跟他们一起度过了那些年。 🌟BTW,每次看韩剧,都被韩剧里的美食馋得流口水🤤最近又开始再刷1988,于是决定我要做好韩式料理,一边看一边吃!让他们吃饭的时候馋不到我😁 🥘【韩式大酱汤】 {食材}五花肉、洋葱、西葫芦、豆腐、豆芽、土豆、胡萝卜、香菇、大葱、鲜虾、清净园韩式大酱3勺、清净园韩式辣酱1勺 {做法} 1⃣️五花肉切片,用1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺淀粉,抓匀腌制20分钟。 2⃣️腌好的五花肉下锅,煎到出油,下洋葱翻炒到软,再下土豆块和胡萝卜块,翻炒1分钟,倒入第三次的淘米水,煮开,加3勺清净园韩式大酱、1勺清净园韩式辣酱。煮到融化。 3⃣️开始下自己喜欢的食材,我加了西葫芦、香菇、豆芽、豆腐、虾,中途加一点大葱段。 4⃣️煮熟就可以出锅啦~ 🍱【韩式五花肉拌饭】 {食材}五花肉、西葫芦、菠菜、胡萝卜、豆芽、鸡蛋 {酱汁}清净园韩式辣酱2勺、熟白芝麻1勺、蒜末1勺、芝麻油1勺、雪碧适量,搅拌均匀。 {做法} 1⃣️把西葫芦、胡萝卜擦丝,西葫芦、豆芽、菠菜煮熟。 2⃣️腌制好的五花肉下锅煎出油,利用煎出的油炒一下胡萝卜。煎好一个鸡蛋备用。 3⃣️煮好的米饭上码上食材,淋上拌饭酱汁,吃的时候搅拌均匀。 ❤️做法是不是很简单呀~快试试吧! ⚠️韩式料理做法简单,酱料是关键,我用的韩国清净园韩式辣酱和大酱。 视频Vlog 我的周末食光 豆果小秘书 豆果小助手
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