平时家里煮饭，难免一不小心就做多了，剩饭怎么做才好吃呢？炒饭当然是个不错的选择，但其实还有很多花式做法，稍加处理，剩饭就变得比新鲜白米饭还好吃！
【西班牙海鲜焗饭】
传统的西班牙海鲜饭，需要用生米炒制、炖煮，烹饪的时间往往较长。这道西班牙海鲜焗饭，可以用剩米饭来制作，只需要和搭配的食材一起简单炒制一下，然后铺上海鲜、芝士等材料烤 8 分钟就好了。整个海洋都被装进了你的碗里~
30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭（3人份）
米露Mole
4.7分
【榨菜米饭丸子】
家里的小朋友最爱这道菜，剩饭里加入肉末、胡萝卜，搓成圆圆的小丸子，再裹上蛋液、面包糠炸制，外焦里嫩。
【首发】剩饭的华丽变身 榨菜米饭丸子--乌江榨菜
静静的小厨房
5分
【鱼香米饼】
剩米饭和咸鱼组合，别有一番风味。用平底锅将薄米饼煎到两面金黄，口感一级棒。如果喜欢，可以蘸番茄酱吃哦~
【香菇炒饭】
这碗炒饭无需鸡精也能自带鲜味。香菇煸香，炒饭时再加一些蚝油调味，香菇加蚝油，鲜上加鲜。
【剩饭大米面包】
大米也能做面包？实际上，加入米饭制作的面包会特别松软，还带有大米的香甜，试过后你一定会喜欢~
【剩饭蛋糕】
既然剩饭能做面包，那蛋糕也不在话下。这蛋糕嚼起来是米饭，但入口带有浓郁的椰蓉奶香，吃起来非常有趣。
【山药胡萝卜米饭饼】
秋冬特别适合吃山药，健脾养胃。把山药、胡萝卜蒸软捣碎，加入剩米饭摊成小饼，营养又美味。
【米饭披萨】
这是一个中西合璧的乱入吃法，用剩米饭代替披萨饼底，自由搭配鸡蛋、蔬菜粒和一些自己喜欢的材料，味道真的很美~
