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Nicole 2019-10-16

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三步搞定好吃的肉肉:海鲜酱烧肉

“酱”才好吃 天气越来越冷啦,吃点大肉很有必要,既解馋、又御寒。我喜欢把烧好的肉切大厚片,配上热腾腾刚出锅的白米饭,再淋一勺酱汁,让它融和在饭粒中,哎呦,过瘾,那个滋味,实在太幸福了。 🍗材料: 主料:猪腱肉500g 配料:生姜1块 调料:海鲜酱5汤勺(75ml)、蜂蜜适量10g 🍗准备: 取干净保鲜袋将猪肉放入,加入4汤勺海鲜酱和姜片揉捏5分钟后放入冰箱冷藏1晚备用 🍗做法: 1. 将腌制入味的猪肉放入电饭煲中; 2. 加入1汤匙海鲜酱; 3. 挤入适量蜂蜜; 4. 将调味料搅拌均匀,饭煲通电,选择炖或煮饭模式即可。 🍗心得分享: 1. 将海鲜酱换为叉烧酱,同样的方法可以制作叉烧肉; 2. 若喜欢较瘦的烧肉可以选择猪里脊肉。
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