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寻找美味秘密
富含丰富蛋白质和氨基酸的牛肉没人不爱吧！说起牛肉的吃法大家都能想到什么？牛肉刺身，水煮牛肉，牛肉丸，牛排……太多了，一说起来口水都流下来了。
今天小宋带给大家一个家常的【牛肉板栗鸡】超级适合秋冬滋补！
鸡肉选择的是自己养的老鸡，母鸡最好，牛肉选的是阿根廷的牛腩肉，养牛大国呀！天然养殖场出来的牛肉的确好吃！谷饲的牛肉比草饲的好吃点，根据自己的需**买就可以啦！
【食材】
牛腩肉
老母鸡
板栗
盐
沙参
枸杞
红枣
薏仁
【步骤】
1、鸡肉改刀，焯水放一边备用！牛腩肉焯水备用，因为我这里用的是阿根廷牛腩肉块，省略了改刀的步骤，简直不要太方便！
2、锅里依次放入鸡肉，牛腩肉，薏仁，沙参大火烧开，小火慢炖1个半小时！时间根据自己的肉可调整，不是老鸡要适当减少时间！
3、接着放入板栗，枸杞，红枣炖熟，出锅前加入盐调味，也可以加点鸡精提鲜！
4、牛肉板栗鸡做好了就可以出锅啦！这道菜调料很少，吃的就是原汁原味，地道的老母鸡搭配阿根廷牛肉加上粒粒板栗，完美搭配！开动吧！
TA怎么这么好看
“酱”才好吃
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秋冬滋补别忘记，牛肉板栗鸡
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