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水怜忧 2019-10-05

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海虾还可以这么吃🔥味美肉嫩🔥新手也可以轻松学会

我爱我的祖国 香煎大虾 海产品中的大虾富含蛋白质,味道鲜美而深受人们的喜爱,新鲜的海虾其实怎么做,味道都是极为值得称赞的。 食材: 海虾16只,黄油20克,料酒适量,现磨黑胡椒粉适量,普罗旺斯香草适量,烧烤酱适量,白芝麻少许。 做法: 1.首先把海虾清洗干净,剪掉虾须子,挑出虾线。 2.用料酒、现磨胡椒粉、普罗旺斯香草把虾腌渍半小时。 3.然后用竹签子把虾串起来。 4.再用厨房纸吸干大虾表面的水分。 5.平底锅加黄油热锅。 6.把准备好的大虾放入锅内,码平,中小火慢慢煎。 7.表面刷上一层烧烤酱。 8.当底部全部发红,翻面继续煎,同时再刷上一层烧烤酱。 9.一直小火慢慢煎,一边煎一边刷烧烤酱,直至虾皮表面有点酥脆,就可以装盘了。 10.撒上一点芝麻,味道更佳哟。 小贴士 1.海虾在虾背第三节的位置,划一刀,用牙签轻松挑出虾线。 2.煎虾时用的烧烤酱选择个人喜欢的口味即可,烧烤酱如果味道不是很重的话,可适当撒点盐。
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