旅游那些事
金九银十的海鲜季节又到啦,特别是中秋节以后,各种海洋生物就开始准备“传宗接代”,比如大螃蟹。哈哈哈,在秦皇岛,你第一个要吃的也是它,梭子蟹。
这个时候的梭子蟹有巴掌大小,再等个把月才到时机。母蟹要吃顶盖黄,意思是蟹壳里充满了蟹子,鲜美无比;而公蟹要吃肉满膛,此时的公蟹肉质紧实饱满,蟹壳里赛的满满当当,是口感最佳的赏味期!
我爱我的祖国
如果十一期间你没吃上,也不要着急,吃蟹的时间从现在开始一直会持续到十月中下旬。记得无论是在景区还是买回来在家里吃,螃蟹无论河蟹还是海蟹,一定要吃活的,吃活的,吃活的!重要的事儿提醒三遍哦!
我要上首页
好啦,下次给大家说说,到底哪种烹饪方法更适合海鲜吧~咱们下个美食见!
豆果美食
豆果小秘书